Kvarkenfisk

Adress: Rovögerns fiskehamn, Svartviken 50, 90788 Täfteå Visa karta

Adress: Rovögerns fiskehamn, Svartviken 50, 90788 Täfteå

Ute vid vackra Rovögerns fiskeläge hittar du Kvarkenfisk - Fiskekrogen vid havet. Tack vare fisket och kunskapen inom förädling kan de erbjuda delikatesser direkt från havet som tillagas av skickliga kockar. Restaurangen är White Guide-listad för femte året i rad.

De säljer och använder sig av förädlad och färsk fisk så som sik, abborre, gädda, strömming och lax beroende på säsong. Fisken fångas småskaligt med garn och ryssja i Norra Kvarken, därefter landas fångsten direkt vid deras egna brygga i Rovögern. Slutligen tas fångsten snabbt till beredning i deras lokaler vilka finns i anslutning till bryggan. I beredningen förädlas fångsten via rökning och inläggning.

Kvarkenfisk erbjuder även unika konferensmöjligheter för upp till 100 personer, ställplats och gästhamn med serviceanläggning.

Information om Kvarkenfisks gästhamn och ställplatser se länken nedan.

För bokning och aktuella öppettider besök restaurangens hemsida.

Visa mer

Om denna aktivitet